Notre carte le Dimanche
et le soir
Dimanche
et le soir
Une entrée, un plat et un dessert
Une entrée, un plat et un dessert
Menu Toquet 29.90€
Menu Toquet 29.90€
UNIQUEMENT LE SOIR ET LE DIMANCHE MIDI
Entrées
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Croustade de chèvre frais aux herbes
et son saumon fumé
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Entrée du moment
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Houmos de haricots Soisson
pois chiche, ses spickel d’oignon rouge et ses croûtons
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Salade toquet Gasconne
et son foie gras mi-cuit
Plats
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½ Emincé de magret de canard
et sa sauce au jus de canard et foie gras
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Cuisse de canard confite
et sa sauce à la moutarde de Gascogne
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Daube du moment
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Plat du moment
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Poisson du moment
Desserts
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Assiette de fromage fermier
et sa confiture
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Baba au Cordialor
chantilly et son coulis de fruits rouges
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Dessert du moment
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Glace pruneaux armagnac
et ses pruneaux confit au vin rouge ou 2 boules de glace/sorbet au choix sans alcool